martes, 30 de agosto de 2011

Menú inspiradado en Twilight Saga, ¿quieres probarlo?

Fuente Tomada y Adaptación: El Gallinero Crepuscular
Fuente Original: Hola
Fuentes Vías: PattinsonWorld todotwilightsaga / DiarioTwilight 
Nota Intro: §w£€t ßêllð



Para los amantes del buen comer, les traigo una nota increíble que a muchos le gustará probar más si viven por España específicamente en Barcelona.

Un restaurante sea ha caracterizado por sus menús tan espectaculares y para este fin de año nos trae un menú inspirado en Twilight Saga y con ver las fotos de los platos si dan ganas de comerlos todos, pero en mi opinión nos soy de comidas tan raras sólo preparadas x mi mamí, pero cada quien con sus gustos si yo pensé q el primer plato era un helado jijijijijijijijiji.

Aquí les dejo la nota del menú y ahorrar si quieren ir a España para probar estos platos y sino usen su creatividad y preparen los suyos.




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Camisetas, mochilas, calendarios, llaveros, pañuelos, juegos de mesa, sábanas, paraguas… Cuando un éxito literario (con su subsiguiente versión en la gran pantalla) funciona, la ‘máquina’ del merchandising enciende pronto el botón de ON. Tenemos ejemplos para todos los gustos, a saber: El Señor de los anillosLas crónicas de NarniaHarry PotterMilleniumCrepúsculo 



Un merchandising al que tampoco escapan ‘las cosas del comer’… Sin ir más lejos, hablando precisamente de la vampírica saga, a primeros de este año ‘aterrizaban’ en España unas ricas chocolatinas desde cuyo envoltorio nos observaban los populares Robert Pattinson, Kristen Stewart y Taylor Lauther.
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Pues bien; ahora, un conocido establecimiento de Barcelona (el restaurante Visual, situado en la última planta del lujoso Hotel Torre Catalunya ) ha querido rendir su particular homenaje a Edward Cullen y compañía con la puesta en marcha de una original idea: la creación de un menú que, bajo el nombre de ‘Saga’, propone al cliente recetas inspiradas en el crepuscular universo creado por la escritora Stephenie Meyer.
Se trata de una sucesión de tentadores platos que con cada bocado van introduciendo al comensal en la vida de los inmortales.
Para iniciar esta historia gastronómica sobrenatural, Muedra, invita a probar “Crepúsculo”, el entrante de esta degustación en la que no todo es lo que parece. El fruto prohibido envuelve a una esfera de mousse de jamón con baño de polvo de rubí, crema de queso fresco y streusel.
Restaruante Visual
Siguiendo los pasos de esta saga, los comensales viajarán hasta la ciudad italiana de “Volterra” a través de un carpaccio de ternera con piquillos, aceite de trufa, humus, germinado de col lombarda y tostaditas. Una sucesión de ingredientes sólo aptos para los bocados mortales.
Restaruante Visual
Como tercer plato nos proponen un “Cazador de sueños” que intentará atrapar a su catador con un canelón crujiente de berenjena y parmesano sobre un dibujo en coulis de avellanas y almendras. Una creación más ligera que da paso al plato fuerte de la degustación el “Sí, quiero” con el que el comensal caerá en la tentación de la carne de un solomillo de buey con parmentier de patata, mermelada de tomate, shitakes y flores de pensamiento.
Restaruante Visual
En este menú, de gran impacto visual tanto por los platos como por las vistas a toda Barcelona del impresionante restaurante, no falta el color del único y más deseado alimento de los vampiros, el rojo, visible en la mayoría de estas delicias culinarias a modo de piquillos, mermelada de tomate o baño de polvo de rubí.
Restaruante Visual
La última jugada de esta “Saga”, el esperado “Amanecer”, es para Álex Muedra un tablero de ajedrez. Se trata de un postre semifrío de coco con brownie de chocolate blanco y negro, crema de almendras y de cacao y espuma fucsia de hibiscus que endulzará a todos los presentes invitándolos a comenzar de nuevo la partida.
Restaruante Visual
El nuevo menú degustación “Saga” tiene un precio de 45 € (sin bebidas) y estará disponible hasta finales de año. Los profesionales del restaurante Visual sorprenden al comensal con una combinación de platos inaudita y original, demostrando una vez más que su arte culinario es una filosofía basada en la innovación y en la creatividad más absolutas.
Menú Degustación "Saga"
Crepúsculo
Esfera de mousse de jamón con baño de polvo de rubí, crema de queso fresco y streusel
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Volterra
Carpaccio de ternera con piquillos, aceite de trufa, humus, germinado de col lombarda y tostaditas
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Cazador de sueños
Canelón crujiente de berenjena y parmesano sobre un dibujo en coulis de avellanas y almendras
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Sí, quiero
Solomillo de buey con parmentier de patata, mermelada de tomate, shitakes y flores de pensamiento
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Amanecer
Semifrio de coco con brownie de chocolate blanco y negro, crema de almendras y de cacao y espuma fucsia de hibiscus
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Cafés y petit fours incluidos.
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Menú sin bebidas 45€
Maridajes:
Corto: 14 €
Largo: 20 €
(IVA incluido)
RESERVAS:
93 600 69 96
RESTAURANTE VISUAL
Dirección:  Hotel Torre Catalunya Planta 23. Avenida de Roma 2-4
08014 Barcelona  Teléfono:   93 600 69 96  www.restaurantevisual.com


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